清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得

呢排夜左收工，無咩時間煮花巧嘢，見雪櫃淨返少少旺菜，簡單煮一個清清地嘅餸～

材料：
旺菜 1/2 斤
蒜頭 1/2 個
鹽 1 茶匙
生抽 1 湯匙
水 1 杯

做法：
1. 蒜頭拍扁去依
2. 中火爆香蒜頭加入調味料
3. 調味料水滾後加入旺菜煮10至12分鐘
4. 取出上碟後剪段即成

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