材料：
餅底材料
高筋麵粉 140 克
牛油 8 克
砂糖 6 克
鹽 2 克
奶粉 6 克
水 90 毫升
酵母粉 1.4 克
pizza 餡料
火腿 2 片
罐頭菠蘿 2 片
粟米粒 適量
碎芝士 適量
調味料
蕃茄醬 適量
香草 適量
蒜鹽 適量
做法：
1. 將餅底材料全部放入麵包機攪勻發酵（我用的是panasonic 105, 程式11)
2. 取出麵團碌平
3. 用叉於餅底上戳「隆隆」
4. 塗上蕃茄醬，加香草及蒜鹽調味，再鋪上餡料
5. 放入已預熱的焗爐以200度焗20分鐘即成（如用東芝水波爐可直接行pizza mode 預熱及焗批）
小貼士：
1. 我的分量比原食譜少一半，大家可因應需要調整
2. 每次可做多一份麵團包保鮮紙放冰格，可保存一星期，下次只需解凍便可再用
3. 如果無麵包機，可用人手搓麵團，將所有餅底材料搓至光滑後放入兜中包保鮮紙發酵40分鐘～其餘步驟一樣
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